Wil je jouw eigen verhaal publiceren? Mail dan aan redactie@sifaa.nl

Koreaanse BBQ in Thailand.

Het is oktober-schoolvakantie en dan komt het zusje van mijn vriendin meestal een week of 2 logeren in Chiang Mai. Het eerste wat ze doet is de koelkast opentrekken en vol verbazing uitroepen "Wat is jouw koelkast vol". Een volle koelkast is een teken van luxe. Een luxe die ze niet zo hebben in eigen huis, in de buurt van Phetchabun. Het zusje komt, als 1 van de belangrijkste redenen, logeren omdat hier zoveel te eten is. Niet dat ze honger hebben hoor, dat zeker niet, maar het eten is eenvoudig. Meestal soep, met rijst en iets groens dat in de tuin groeit. Hier kan ze kiezen uit vele soorten eten en geen water maar cola erbij.

Omdat het nog volop regenseizoen is, is het niet zo leuk om in de eigen tuin een BBQ op te zetten, en dus gaan we deze keer naar een Koreaanse BBQ in Chiang Mai city. Deze Koreaanse BBQ is een een hele grote hal, vol tafels en stoelen, met naar schatting 1500 mensen die ook trek in een BBQ-tje hebben. De toegang is 139 baht, maar....alles wat je op je bord doet en niet op eet, daar voor moet je bijbetalen. Er treden artiesten op, de muziek is keihard en er is een groot scherm met Engels voetbal.

De BBQ omvat een gigantische hoeveelheid voedsel, alles van zeer goede kwaliteit. Kip, beef, pork, seefood, diverse groenten, springroll, rijst, patat (is populair), gebak, fruit in diverse soorten, ijs in meerdere smaken, veel te veel om alles op te noemen. Het personeel loopt af en aan om de schalen bij te vullen, lege schalen tref je zelden. Na 1,5 uur bunkeren gaan we weer terug naar huis. Het zusje wil in de open achterbak, anders houdt ze niet al het voedsel binnen :)

'Een beetje' gebak en andere zoete dingen.De foto's van bovenstaande tafels zijn slechts een greep uit het grote aanbod eten.

Toegang 139 Baht, bijbetalen voor wat je niet opeet.

Bedankt voor de belangstelling, reageren kan.

Berthy

Meer verhalen?   Klick hier

We gaan beginnen, vlees ligt er al op.

Vuurpot voor de BBQ wordt gebracht.